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  11月份,红枣主产区新疆逐步进入收购关键期。随着部分大型公司及规模加工企业进场采买,近日,本就因季节性减产而处于高位的红枣价格,被再度推动上行。

  当前产销区红枣价格均处于近两年最高水平,下游加工生产企业面临成本抬升。行业分析人士认为,由于主产区多数原料已被锁定,价格继续上行空间有限,但销区价格逐渐跟涨,成本支撑下新季成品价格仍有上涨空间。

  红枣价格达近两年高点

  11月20日,国内期货市场上红枣期货主力合约2401单日收涨达9.49%,最高报15480元/吨,刷新2021年12月以来高点。对比10月上旬12585元/吨的阶段低点,近一个多月最大涨幅达23%。

  现货市场上,当前红枣产销区价格也均处近两年最高水平。

  卓创资讯数据显示,今年红枣市场在前期呈现稳中偏弱走势,但自7月份开始不断走强,产新后涨幅尤其明显。截至2023年11月20日,红枣主要集散地河北沧州市场一级灰枣主流成交价格12.5-13元/公斤,为近两年价格最高点。

  “当前正值新疆主产区灰枣集中采收阶段,巴州、和田、阿克苏、阿拉尔地区进度较快,已近尾声,喀什兵团及地方受地方政策影响,货权转移较慢,产区通货价格较上周继续上涨。”对于近期红枣市场价格走势,上海钢联农产品事业部红枣分析师王梦琪表示,红枣2023年产区通货开称价格在6.5-8.5元/公斤,价格一路高走。截止目前,成交价格在9.5-10.5元/公斤,较2021产季主流价格8-8.5元/公斤已上涨1.5-2元/公斤。同时,产区成本不断上涨,使得销区成品价格跟涨。参考B类14-14.5元/公斤,C类13-13.5元/公斤,较新货上市初期的10.5-11元/公斤的价格,已上涨2.5元/公斤,价格突破2021产季高价。

  当前,红枣主流订园价格在9.5-10.5元/公斤,其中阿克苏通货价格参考9-9.5元/公斤,阿拉尔通货价格参考9.5-10.5元/公斤,三师兵团主流价格在10.5-11.5元/公斤,少量高价在12-13元/公斤,存低价毁单及撬货现象,企业采购仍显积极,支撑原料价格上移。

  新季供应端整体收窄

  当前红枣市场的强势行情,与供应端明显收缩关联慎密。

  “去年冬天新疆部分产区枣树遭遇冻害,今年生长势头较弱。叠加今年7月份,红枣坐果期新疆主产区再遇高温,导致大量落果,造成了目前明显减产的情况。”卓创资讯红枣分析师赵培浩称,今年红枣下树初期,多数枣农对于通货收购价格就期望较高,因此前期枣农存挺价惜售情绪。不过现货商对于新季红枣减产幅度看法不一,多少量收购,观望为主。但近期,随着部分大型公司及规模红枣加工企业进场收购,成交显快。部分中小型加工厂也逐渐认可了通货价格,刚需收购推动近期产区统货价格持续上涨。

  王梦琪也提及了红枣市场新季供应端整体收窄的情况。

  “供应决定价格,随着采购的进行,产区价格不断上涨反应了减产程度。经过多次实地考察样本点情况及线上回访,已印证了我们前期减产四成的预判。”她表示,2023产季4-5月份气较温低,主产区出现冻害,阿克苏、和田地区灰枣正常发芽生长受到影响,部分枣园近乎绝产,整个生长周期出现推迟。同时,6月、7月中旬两次高温持续时间长,受高温影响,今年一二茬坐果率低于正常年份,枣农把希望寄托在后期末茬花。尽管枣农9月上旬仍在积极给水给肥来保障枣果生长,但生长周期有限,造成后期坐果生长时间不足,干物质积累减少,今年末茬果子个头普遍偏小,单个果粒重偏低。从实际下树看,多数枣农、枣商反馈不及预期产量,主产区主流亩产在400-450公斤。

  下游成本提升成品存涨价预期

  红枣产区收购价格上行,或将向下游传导。

  “红枣价格上涨对企业影响较大,产区红枣通货价格不断上涨,枣类相关制品成本上移,企业毛利率下滑甚至出现倒挂,部分引流产品,无法进行促销活动,或选用性价比高的产品进行替代。”王梦琪认为,当前红枣主产区多数原料已被锁定,价格继续上行空间有限,但销区价格逐渐跟涨,高成本原料仍处于倒挂,预计陈货及低价原料售罄后,成本支撑下新季成品价格仍有上涨空间,需要关注高价带来的负反馈,跟进下游实际消费情况。

  赵培浩也提及,目前产区持货枣农及商贩对于后市红枣通货价格扔持看好态度,待价而沽。而部分加工厂仍有一定收购需求,预计产区通货成交价格或稳中偏强运行。而红枣加工成品方面,目前处于红枣的消费旺季,由于整体价格处于高位,下游拿货积极性一般,较往年同期稍逊。且多数红枣加工厂利润空间有限,伴随着加工原料的成本越来越高,多数贸易商不得不提高售价,预计短期红枣成品货源价格偏强运行。

  不过,目前红枣价格上涨保障了产区种植户的收益。

  “今年为应对高温天气,多数枣农浇水、施肥等保果措施次数增多,提高了种植投入,而通货高价成交使得枣农在减产明显的基础之上仍能保证一定收益。同时今年红枣统货的平均收购价格较去年翻倍,加工厂及储存商的经营成本也明显提升。”他说。